Aula inaugural do PPGAN tem palestra sobre processamento de alimentos

A aula inaugural do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN), da turma biênio 2015-2017, teve a palestra "Processamento Mínimo de Alimentos", ministrada pelo Prof. Dr. Raimundo Wilane de Figueiredo, Coordenador de Pesquisa e Docente Associado do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Ceará (UFC), e representante da área de Alimentos no Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).

O evento reuniu os ingressantes do programa e foi realizado no Auditório Professora Francisca Elima Cavalcante Luz, no Departamento de Nutrição.

Estudantes do Programa com o professor Raimundo Wilane de Figueiredo