Substância presente em pimentas ajuda a melhorar performance em corredores, aponta pesquisa da UFPI

Evoluir na prática da corrida é um desejo que movimenta atletas a se dedicarem com afinco na realização dos treinos. A novidade é que o uso de uma substância presente na pimenta, a capsaicina, pode ser aliada para melhorar a performance de corredores. A conclusão veio de uma pesquisa realizada na Universidade Federal do Piauí (UFPI), no Departamento de Educação Física, sob a coordenação do Prof. Fabrício Rossi.

O estudo aponta que a suplementação com 12 mg de capsaicina, ingerida 45 minutos antes da realização do esforço, pode aumentar o desempenho físico de indivíduos fisicamente ativos em corrida de 400 m. O Grupo de Imunometabolismo do Músculo Esquelético e Exercício (GIMMEE), por meio do Laboratório do Desempenho Muscular (LABDEM), está à frente da pesquisa na UFPI.

Embora a literatura já tenha demonstrado os benefícios da capsaicina no controle do peso corporal, os efeitos relacionados ao seu desempenho são escassos, segundo o professor Fabrício. Ele acrescenta que, dessa forma, os estudos conduzidos pelo Grupo poderão auxiliar atletas e pessoas fisicamente ativas na melhora do desempenho esportivo, tanto em atividades aeróbias, como de força muscular.

Quanto aos seus benefícios, ele destaca que a capsaicina é um produto natural encontrado em pimentas, principalmente, de coloração vermelha. “A substância tem como principal função aumentar a termogênese e auxiliar na redução do peso corporal. No entanto, a função ergogênica não está muito clara. Os estudos conduzidos por nosso grupo de pesquisa têm investigado os efeitos dessa substância relacionado ao desempenho esportivo e poderá contribuir para a melhora da performance de atletas e pessoas fisicamente ativas”, ressalta.

Sergio Galan, professor do Departamento de Educação física da UFPI, reforça que o estudo foi conduzido com a substância em cápsulas industrializadas e certificadas. Explica ainda que o aumento de desempenho de proporcionado pelo consumo da capsaicina pode ser benéfico também para praticantes de outros tipos de esporte semelhantes. “A pesquisa foi feita com corredores de 400 metros e 1500 metros, mas tudo indica que pode sim ser relacionada a outros esportes que tenham a mesma característica e nível de intensidade. Mas isso carece outras pesquisas”, pontua.

A recomendação do consumo da substância, tendo em vista que nem todos os indivíduos necessitam de suplementação esportiva, além dos benefícios, podem depender do tipo de estímulo. Os pesquisadores alertam que é fundamental consultar um nutricionista e um educador físico para auxiliar na prescrição da suplementação e no acompanhamento dos treinos, respectivamente.