A atividade foi organizada pelo Centro Acadêmico do curso de Ciências Econômicas e apoiada pelo Departamento de Ciências Econômicas e Quantitativas e pela Coordenação do curso de Ciências Econômicas.
Estavam presentes, além dos alunos do curso, os professores Natanael Fontenele (Chefe) e Vera Lúcia (Coordenadora). Na oportunidade, foi possível conhecer a produção de acerola orgânica e tratar de assuntos relacionados ao cultivo, comercialização, obstáculos e desafios.