Na semana passada avaliamos o sistema de self-service no nosso Restaurante Universitário e observamos que o tempo de espera na fila foi maior, porém, o desperdício de alimento diminuiu significativamente.
Ontem foram ouvidos 300 discentes sobre qual sistema eles preferiam e o resultado foi:
55,3% preferem o sistema de serem servidos
contra
44,7% que preferem o sistema de self- service
Portanto manteremos o sistema de servir e contamos com toda a Comunidade Universitária para reduzirmos o desperdício de alimentos, e consequentemente economizarmos recursos para investir em outras áreas do campus.
SUGESTÕES, CRÍTICAS E ELOGIOS: